QUEIJO ZERO LACTOSE
Queijo Mussarela Zero Lactose (Forma)
Tendo como principal característica a filagem, o queijo Mussarela é
comercializado fresco, normalmente sendo um queijo com alto teor de lactose. A
versão Zero Lactose utiliza a enzima lactase para quebrar a lactose do queijo,
permitindo
O sabor é ligeiramente ácido e salgado e o queijo derrete
facilmente, podendo ser consumido em pizzas, torradas, sanduíches, lasanhas e
uma infinidade de outras receitas.
Dica de corte: Para consumo in natura, pode ser cortado em
cubos e servido em tábuas de queijos.
AVISO: Este não é um alimento reduzido em valor energético. Seu
consumo deve ser feito preferencialmente sob orientação de nutricionista ou
médico.
TABELA
NUTRICIONAL
(*) % Valores Diários com base em uma dieta de 2.000kcal ou 8.400kj. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
(**) % VD não estabelecido.
