Salada Caminhos de Pedra
Ingredientes
- Folhas diversas (alface americana, alface roxa, rúcula)
- Tomate cereja (2 unidades)
- Queijo minas SanBIOS Santa Clara (100g)
- Alho (12 dente)
- Acetto balsâmico (50g)
- Azeite extra virgem (100g)
- Sal
- Pimenta
Rendimento
1 porção
Modo de preparo
Lave as folhas. Reserve. Bata no liquidificador o alho, acetto, azeite, sal e pimenta. Distribua as folhas em um prato, formando um monte arrumado e colorido. Coloque os tomates cereja cortados em gomos. O queijo minas em palito. Regue com o vinagrete e sirva em seguida.
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