Batata duchesse
Cozinhe as batatas no forno. Retire, descasque, amasse e cozinhe na panela com a manteiga e os temperos. Retire, deixe esfriar e misture os ovos batidos com o queijo. Coloque em uma manga de confeiteiro, formate as batatas e asse em forno alto.
Ingredientes
• 40g Queijo Ralado Santa Clara
• 60g Manteiga sem sal Santa Clara
• 400g batata
• 2 ovos
• Noz-moscada
• Pimenta-do-reino e sal a gosto
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