Mousse Choco Clara

Ingredientes

• 1 litro de Choco Clara
• 200g de Creme de Leite (nata) Santa Clara
• 1 envelope de gelatina sem sabor
• ½ xícara de água

Para a Calda:

• 1 litro de FrutClara sabor salada de frutas
• 100g de morangos picados

Modo de preparo

Prepare a gelatina sem sabor conforme as indicações da embalagem. Em uma vasilha, misture o ChocoClara Santa Clara e a nata, mexa bem e aos poucos.Adicione a gelatina mexendo sem parar. Unte uma forma de pudim com óleo, passe a forma após untar pela água fria sem secar e coloque a mousse de ChocoClara Santa Clara. Leve à geladeira por 4 horas e desinforme. Sirva com a calda de Frut Clara.

Para a Calda:

Misture o Frut Clara com os morangos picados e sirva gelado.