Arroz com Charme

Ingredientes

• 4 xícaras de arroz cozido (medir cozido)
• 500g de peito de frango sem pele e sem osso cortado em cubinhos
• 200g de Queijo Minas Frescal Santa Clara
• 1 colherinha de alho picado
• ½ xícara de cebola picadinha
• 4 colheres (de sopa) de azeite-de-oliva
• 2 envelopes de caldo de frango em pó
• ½ xícara de salsinha picada
• 4 bananas caturra cortadas em pedacinhos
• 4 ovos
• 4 colheres (de sopa) de farofa de mandioca temperada
• água, aproximadamente ½ xícara

Modo de preparo

Esquente o azeite e frite a cebola, junte o alho, frite o frango, coloque um pouco de água. quando cozinhar junte ovos ligeiramente batidos, caldo de frango, vai cozinhar, misture , coloque arroz , deixe aquecer , verifique o sal . Coloque o queijo minas e banana, aqueça ligeiramente e desligue. Sirva polvilhado com a farofa.