Pudim de Chocolate Branco e Pimenta Rosa
Ingredientes
- 300ml de Creme de Leite (Nata) Santa Clara
- 200g de Requeijão Santa Clara
- 1 colher (sopa) de pimenta rosa
- 300g de chocolate branco
- 1 colher (chá) de gelatina sem sabor e incolor já dissolvida
- 300g de framboesa
- 5 colheres (sopa) de açúcar de confeiteiro
- 2 colheres (sopa) de rum
Modo de preparo
Derreta o chocolate no microondas, misture os demais ingredientes, misture bem até homogeneizar por completo, coloque em formas individuais untadas com óleo e leve para geladeira.
Calda: coloque os outros ingrediente numa panela e cozinhe até encorpar bem. Sirva a calda quente sobre o flan desformado.
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