Beijo Gelado

Ingredientes

1º camada:

• 1 lata de leite condensado Santa Clara
• 1 ½ lata (medida da lata de leite condensado) de Leite Longa Vida Desnatado Santa Clara
• 1 colher de sopa de amido de milho
• 2 colheres de sopa Manteiga sem sal Santa Clara
• 6 gemas

2º camada:

• 200 gramas de biscoito Maizena
• 10 colheres de sopa de Choco Clara
• 1 ½ lata (medida da lata de leite condensado) de Leite Longa Vida Desnatado Santa Clara

3º camada (cobertura):

• 6 claras
• 3 colheres de sopa de açúcar
• 2 latas de creme de leite Santa Clara com o soro

Modo de preparo

1ª Camada: Misture tudo e leve ao fogo mexendo sempre ate engrossar. Espere esfriar, coloque em um recipiente de vidro e leve a geladeira.

2ª Camada: Bata tudo no liquidificador e despeje com cuidado sobre o creme bem gelado e leve ao freezer ate ficar durinho.

3ª Camada: Bata as claras em neve com o açúcar ate obter um merengue. Junte delicadamente as latas de creme de leite. Coloque sobre o creme de achocolatado já durinho e volte ao freezer. 

Retire do freezer ½ hora antes de servir.

Enviada por: Ariane Souza Alves