Coxas de Frango ao Queijo

Ingredientes

• 1 kg de coxas de frango temperadas
• 100g de Manteiga Santa Clara em temperatura ambiente
• 100g de Queijo Parmesão ralado Santa Clara
• 100g de biscoito salgado moído
• 2 xícaras de suco de laranja
• 
  

Molho:

• 350g de Creme de Leite (Nata) Santa Clara
• 1 xícara de Leite Santa Clara
• 1 pote de Temper Cheese Santa Clara sabor Presunto
• raspas de laranja
• sal
• 50g Queijo Parmesão ralado Santa Clara

Rendimento

Modo de preparo

Misture a manteiga no frango e acomode em um refratário untado (um pedaço ao lado do outro). Polvilhe com a mistura de biscoito e queijo parmesão ralado. Coloque suco entre os pedaços e reserve. Bata o creme de leite com Leite, sal e raspas de laranja até o ponto de chantilly. Misture delicadamente o temper cheese. Espalhe sobre o frango, polvilhe parmesão e leve ao forno para assar e dourar (aproximadamente 45 minutos em temperatura média).