Pastel de Forno Especial

Ingredientes

• 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 150g de manteiga Santa Clara
• 1 ovo
• 1 colher (chá) de sal
• 1 colher (sopa) de vinagre
• 1 gema para pincelar
• Polvilhar Queijo Parmesão Santa Clara para decorar

Recheio:

• 1 kg peito de frango temperado, cozido e desfiado
• Palmito picado
• Temper Cheese Santa Clara Ervas Finas

Rendimento

Modo de preparo

Em uma vasilha misture a farinha, a manteiga, o ovo, o sal e o vinagre. Amasse bem até a massa ficar homogênea. Envolva-a em papel filme ou saco plástico e leve à geladeira por 30 minutos. Abra a massa com o rolo em superfície enfarinhada, corte-a em 20 pedaços, Distribua o recheio, feche os pastéis e pincele com a gema. Asse em forno pré-aquecido.

Tempo de preparo: 40 minutos