Risoto de Temper Cheese com Frango

Ingredientes

• 4 xícaras de arroz preparado (medir cozido)
• 1 cebola cortada em rodelas bem finas (use um fatiador)
• 1 colher (de sopa) de Manteiga Santa Clara
• 1 peito de frango cozido e desfiado (temperado)

Molho:

• ½ xícara de amido de milho
• 600ml de Leite Santa Clara
• 200g de Creme de Leite (Nata) Santa Clara
• 1 lata de milho com caldo
• Sal

Complemento:

• 1 xícara de Temper Cheese Tradicional
• 50g de Queijo Parmesão Ralado Santa Clara

Rendimento

Modo de preparo

Leve ao fogo a Manteiga e refogue a cebola só para amaciar. Tempere com sal e reserve. No liquidificador, coloque o milho com caldo, Leite, amido e bata para triturar bem. Coloque em uma panela, tempere com sal e leve ao fogo, mexendo sempre para engrossar. Depois, junte o Creme de Leite. Em um refratário untado, acomode o arroz, a cebola, o frango e colheradas de Temper Cheese. Cubra com o molho de milho e polvilhe Parmesão. Se preferir, leve ao forno para esquentar.