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Batata Grelhada







26.04.2009

Batata Grelhada

Batata Grelhada | Blog Santa Clara

Ingredientes

  • 1,4 kg de batatas
  • 1 pacote de creme de cebola
  • 1 pote de maionese 200g
  • 100g de batata palha

Rendimento

5 pessoas

Modo de preparo

Descascar a batata e cortar em rodelas gossas. Lavar bem as batatas cortadas e deixá-las para escorrer bem a água. Em um recipente colocar as batatas cortadas e o creme de cebola, e após isso, colocar a maionese e misturar bem com uma colher. Colocar tudo em uma fôrma refratário e tampar (com tampa ou papel alumínio). Levar ao forno pré-aquecido por no mínimo 60 minutos a 250 graus. Ao término do tempo, abrir o refratário e adicionar a batata palha sobre a batata grelhada