loading
Bolo de Feijão







10.05.2009

Bolo de Feijão

Bolo de Feijão | Blog Santa Clara

Ingredientes

  • 4 ovos
  • 1/2 xícaras de açúcar
  • 1 xícara de Leite Santa Clara
  • 1 xícara de azeite
  • 1 xícara de feijão cozido sem sal e com caldo
  • 2 colheres (chá) de fermento em pó
  • 2 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • 2 xícaras de farinha de trigo

Modo de preparo

Misture no liquidificador os ovos, o açúcar, o leite e o azeite e deixe bater bem. Junte o feijão cozido, o chocolate em pó e bata bem. Na seqüência acrescente a farinha e o fermento em pó. Cozinhe em forno pré-aquecido mais ou menos 180° por uns 40 min.