Salpicão

Ingredientes

• 500g de batatas picadas e cozidas
• 500g de cenouras picadas e cozidas
• 1 peito de frango cozido e picado em cubos
• 400g de sobras de carnes a gosto
• 150g de fiambre picado em cubos
• 150g de Queijo prato Santa Clara cortados em cubos
• 1 xícara (chá) de salsão picado
• 500g de repolho cortado fino e escaldado

Molho:

• 1 xícara (chá) de maionese (250g)
• ½ xícara (chá) de Bebida Láctea de Morango Santa Clara
• 1 colher (sopa) de mostarda
• 1 pitada de curry
• sal e pimenta-do-reino a gosto
• 1 lata de milho verde
• ½ xícara (chá) de azeitonas pretas
• salsinha e cebolinha picada a gosto
• sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo

Em uma travessa arrume todos os ingredientes e reserve. 

Molho:

Em uma vasilha misture todos os ingredientes e adicione ao salpicão.