Salada com creme de Salsicha

Ingredientes

1 Ricota Santa Clara amassadinha
½ pacote de salsicha cortada em rodelinhas
1 xícara de pepino picado
1 lata de milho com ervilha escorrida
1 envelope de caldo de legumes em pó
2 colheres de sopa de salsa picada
2 colheres de sopa de cebolinha verde cortada em rodelas fininhas
1 e ½ xícara de Leite Santa Clara
1 caixinha de Creme de Leite UHT Santa Clara
500g de batata cozida e cortada em cubos (a vácuo)
3 xícaras de brócolis cozido e picadinho

Modo de preparo

Bata no liquidificar a ricota com o leite e junte a salsicha sempre batendo. Adicione o creme de leite e o caldo em pó. Misture todos os ingredientes e a salada está pronta!

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