Pavê de Pêssegos

Ingredientes

• 1 lata de pêssegos em calda escorrido e picado
• 1 caixa de gelatina de abacaxi preparada de acordo com as instruções da embalagem
• 2 pacotes de biscoito champanhe (320g)

Creme:

• 2 latas de leite condensado
• 4 xícaras de Leite Santa Clara
• 2 colheres de sopa bem cheias de amido de milho

Complemento:

• 2 caixinhas de 250g cada de Creme de Leite UHT Santa Clara
• 1 xícara de Leite Santa Clara

Decoração:

• Pedacinhos de pêssego em calda
• cerejas em calda escorridas
• castanha de caju picadas

Modo de preparo

Leve ao fogo o amigo dissolvido no leite e leite condensado, ingredientes do creme, mexendo sempre até engrossar, misture o creme-de-leite. Faça camadas de creme, biscoitos umedecidos em leite, pêssegos e deixe esfriar. Cubra com a gelatina picada, e decore com pêssegos, castanhas e cerejas.