Canapé de Creme de Ricota
Ingredientes
- 1 lata de atum light escorrido (amassadinho com o garfo)
- 1 lata de milho escorrida
- 1 Creme de Leite UHT Santa Clara
- 200g de Creme de Ricota Santa Clara
- 1 xícara de pepino em conserva bem picadinho
- 2 envelopes de gelatina sem sabor dissolvidas (de acordo com as instruções da embalagem)
- 1 xícara de beterraba cozida e bem picada (pode usar em conserva)
- 1 pão de sanduíche sem casca
Decoração:
- alface e ovos cozidos
Modo de preparo
Misture todos os ingredientes, menos o pão. Em uma forma untada com manteiga, faça uma camada de pão, uma de recheio e outra de pão. Gele por 4 horas e corte quadradinhos. Sirva decorado com alface e ovos cozidos.
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