loading
Torta de Limão com Ricota







16.02.2011

Torta de Limão com Ricota

Torta de Limão com Ricota | Blog Santa Clara

Ingredientes

  • 100g de Manteiga Santa Clara
  • 200g de biscoito tipo maria moído


Recheio:

  • 2 latas de leite condensado
  • 2 caixinhas de Creme de Leite Santa Clara
  • 1 colher (de sopa) de suco de limão
  • 1 envelope de gelatina sem cor e sem sabor dissolvida (de acordo com as instruções da embalagem)


Decoração:

  • raspas de limão



Modo de preparo

Leve ao fogo, mexendo sempre, a manteiga e o biscoito. Deixe dourar e coloque em um prato redondo, de 26cm de diâmetro, aparte com as costas da colher. Misture todos os ingredientes do recheio. Coloque por cima dos biscoitos e deixe gelar. Decore com as raspas de limão.