Entrada Especial de Creme de Ricota
Ingredientes
- 2 envelopes de gelatina sem sabor
- ½ xícara de água fria
- ½ xícara de Leite Santa Clara
- 1 xícara de palmito em conserva picado
- 1 xícara de pepino bem picadinho
- 500g de peito de frango cozido e desfiado
- 1 copo de Requeijão Cremoso Santa Clara
- 1 caixinha de Creme de Leite UHT Santa Clara
- 200g de Creme de Ricota Santa Clara
- sal, à gosto
Decoração:
- mostarda cremosa ou ketchup
Rendimento
1 forma grande ou 2 menores
Modo de preparo
Dissolva a gelatina em ½ xícara de água fria e depois esquente, conforme indica o fabricante. Misture todos os ingredientes restantes com a gelatina e coloque em forma decorativa, untada levemente com óleo. Deixe gelar e desenforme.
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