Brigadeirão Light
Ingredientes
- 1 litro de leite desnatado Santa Clara
- 2 caixas de pó para pudim de chocolate diet
- ½ xícara de chocolate em pó com bastante cacau ou zero açúcar
- 2 envelopes de gelatina sem sabor dissolvida
- 100g de creme de leite light (Nata) Santa Clara
- chocolate granulado diet
Rendimento
10 porções
Modo de preparo
Leve ao fogo o pó para pudim dissolvido no leite e deixe engrossar, junte a gelatina e misture bem. Agora bata no liquidificador com o cacau e creme de leite, coloque em forma decorativa, com orifício central, umedecida com água e um pouco de óleo. Gele de um dia para o outro, desenforme e decore com granulado diet. Tempo de preparo: 20 minutos + tempo de geladeira.
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