Frango Cordon Bleu

Ingredientes
Modo de preparo
Limpe e porcione a carne. Recheie a carne com o presunto e o queijo. Passe os bifes na farinha de trigo, em seguida no ovo batido e por último na farinha de rosca. Aqueça o óleo e frite a carne já empanada. Gratine em fogo alto com molho de sua preferência.
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