Brigadeiro Romeu e Julieta
Ingredientes
• 1 pacote de Queijo Parmesão
Ralado Santa Clara para enrolar
• 10g Manteiga sem sal Santa Clara
• 1 caixa de leite condensado
• 1 gema
• Goiabada para rechear
Modo de preparo
Em uma panela adicione o leite condensado, a gema e a manteiga. Mexa em fogo baixo até dar o ponto de brigadeiro, que é quando a massa desgruda da panela. Transfira para uma superfície untada com manteiga e deixe esfriar. Corte a goiabada em pequenos cubinhos. Faça bolinhas de 15 gramas, abra as bolinhas e coloque um cubinho da goiabada dentro, feche e passe no queijo ralado.
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