Ratatouille gratinado
Ingredientes
• 1 un. Queijo Lanche Santa Clara Skin Pack
• 1 berinjela
• 1 abobrinha
• 3 tomates
• 2 cebolas
• 2 pimentões amarelos pequenos
• Tomilho
• Sal e pimenta
Modo de preparo
Corte todos os legumes em rodelas finas e disponha numa assadeira em forma de espiral. Tempere com sal e pimenta. Espalhe folhas de tomilho. Cubra com o queijo laminado e asse em forno a 180 graus por 40 minutos.
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