Cheesecake sem lactose
Ingredientes
Ingredientes para a base
• 300g bolachas sem lactose trituradas
• Uma pitada de canela em pó
Ingredientes para o Recheio
• 1 unidade de Ricota Zero Lactose Santa Clara
• 200g Nata Zero Lactose Santa Clara
• Geleia de Morango Santa Clara para cobertura
• 100g açúcar confeiteiro
Modo de preparo
Preparo da base
Em um recipiente triture os biscoitos e adicione a canela. Mexa bem.
Preparo do recheio
Peneire a ricota e processe com o restante dos ingredientes.
Montagem
Em uma taça, disponha a base de bolacha, um pouco do creme e finalize com a Geleia
de Morango Santa Clara.
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