Biscoito de Vidro
Ingredientes
- 100g de manteiga Santa Clara em temperatura ambiente
- 3 xícaras xícara de farinha de trigo com fermento (aproximadamente)
- 1 xícara de açúcar cristal
- ½ xícara de açúcar de baunilha impalpável
- 1 ovo
Modo de preparo
Misture todos os ingredientes, mas deixe a farinha por último e vá controlando até o ponto de modelar. Enrole no açúcar cristal e coloque em assadeira levemente untada e polvilhada com farinha de trigo. Leve ao forno pré-aquecido, temperatura baixa para assar sem dourar em baixo.
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