Torta de Salgada de Pão

Ingredientes

• 10 fatias de pão picadinho

Cobertura:

• 150g de Queijo Prato lanche Santa Clara bem picado
• 150g de presunto bem picado
• 1 xícara de Ricota Santa Clara amassada
• 2 colheres de sopa de tempero verde picado
• 1 colher de sopa de Queijo Parmesão Ralado Santa Clara
• sal

Complemento:

• 4 ovos
• 50g de Queijo Parmesão Ralado Santa Clara
• 1 e ½ xícara de Leite Santa Clara
• 2 colheres de sopa cheias de amido de milho
• 1 colherinha de gengibre fresco ralado
• sal

Modo de preparo

Em refratário retangular untado, coloque uma camada de pão, cubra com a mistura de todos os ingredientes da cobertura misturados e reserve. Bata no liquidificador todos os ingredientes da cobertura e banhe o pão com frios. Leve ao forno para dourar.