Picanha Recheada com Provolone
Ingredientes
- 1 peça de picanha inteira
- 400 gramas de queijo provolone Santa Clara
- Sal e shoyo para o tempero
Modo de preparo
Vire a picanha do lado do avesso (a gordura ficará para dentro). Recheia esta peça com o provolone, tempere com o sal e o shoyu, leve para assa no forno por aproximadamente 50 minutos. Sirva com arroz branco, farofa e salada verde.
Enviada por: Josana Gomes Ramos da Silva
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