Caminho do Leite
Fazendinha Santa Clara
Cozinhe as batatas descascadas em água salgada até ficarem macias. Quando prontas, escorra a água. Com o auxílio de um amassador de batatas, faça um purê fino e adicione a manteiga...
Em uma frigideira aquecida, refogue a cebola com o azeite até ela ficar macia e levemente dourada e logo em seguida adicione o alho. Acrescente o arroz para risoto, uma pitada de s...
Dissolva o fermento em um pouco da água morna. Faça um “vulcão” com a farinha peneirada e acrescente no centro o fermento com a água e o restante dos ingredientes, trabalhando a ma...
Após higienizar as batatas, com o auxílio de um garfo, faça pequenos furos ao redor das batatas. Coloque 2 folhas de papel toalha no micro-ondas e disponha as batatas sobre elas. A...
MODO DE PREPARO MOLHO BRANCO CREMOSOEm uma caçarola média, derreta a manteiga e com o auxílio de um batedor de claras, incorpore a farinha de trigo até formar uma mistura cremosa....
Em uma panela aqueça a água e coloque 1 colher de sopa de sal. Quando estiver quente, adicione o spaghetti e deixe cozinhar conforme instruções do pacote ou até o ponto que desejar...
MODO DE PREPARO BOLOMisture todos os ingredientes secos, aos poucos, acrescente os ingredientes líquidos. Misture bem até formar uma massa homogênea. Disponha a massa em uma forma...
Em um recipiente grande, misture a metade da farinha de trigo e o fermento. Reserve. Em um outro recipiente, junte o açúcar, o sal, os ovos, o leite e a manteiga, mexendo bem até f...
