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Waffle de Queijo Cobocó

18.08.2022

Rale o queijo finamente e misture todos os ingredientes. Faça na máquina de waffle untada ou em frigideira. Sirva com coberturas de sua preferência.

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Patê de queijo minas frescal com castanhas, perfume de laranja e ervas

18.08.2022

Processe o queijo com as ervas (somente as folhas), a casca da laranja, sal e azeite. Pique as castanhas grosseiramente e misture com o queijo. Corrija o sal.

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Cocada cremosa

16.08.2022

Bata os ovos inteiros com o leite condensado. Adicione o coco e misture o queijo processado. Disponha a massa em forminhas redondas. Asse em forno médio (160 graus) por 40 minutos...

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Tortinha de forno fit

16.08.2022

Processe o brócolis cru. Processe o queijo e misture com o restante dos ingredientes. Disponha em forminhas de silicone e asse em forno a 180 graus por 40 minutos. Retire e deixe e...

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Filé suíno recheado com coalho ao molho de vinho

16.08.2022

Faça um furo no centro do filé no sentido longitudinal. Solte o coalho do espetinho e coloque dentro do filé. Tempere com sal e pimenta e empane levemente na farinha. Sele em mante...

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Risi e bisi

16.08.2022

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Carpaccio clássico com grana ralado

16.08.2022

Pique as alcaparras e misture com a mostarda, azeite e sal. Disponha os carpaccios nos pratos e espalhe o molho por cima. Polvilhe com o queijo e finalize com mais azeite e sal.

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Minipizza fit de couve-flor com queijo minas frescal light

16.08.2022

Processe a couve-flor crua, espalhe em uma assadeira e asse por 10 minutos a 180 graus. Retire, misture numa tigela com o ovo, a farinha e sal. Formate pequenos discos em uma assad...

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Torta de doce de leite

11.08.2022

Dê liga na farinha de biscoito com a manteiga, temperando com canela. Forre o fundo e as laterais de pequenas formas de fundo removível. Gele por 30 minutos.Preparo do recheio:Proc...

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Fonduta

11.08.2022

Ferva o leite e adicione a ele o queijo em cubinhos mexendo até derreter. Junte as gemas de ovo, acerte o sal e mantenha em lugar aquecido. Sirva como acompanhamento de massas em g...

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