Caminho do Leite
Fazendinha Santa Clara
Bata no liquidificador os ovos, o óleo, o leite, a farinha, o parmesão ralado, o sal e o fermento. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada. Espalhe os recheios por cima d...
Coloque para ferver a água, o leite, o óleo e o sal. Quando esfriar, despeje em um recipiente com o polvilho azedo e mexa bem. Adicione então o ovo e o queijo Zero Lactose. Faça bo...
MODO DE PREPARO PALITOSCorte o queijo em palitos de 2cm x 4cm. Em um prato fundo, coloque a farinha de trigo e em outro prato coloque a farinha de rosca. Em uma vasilha, coloque os...
No liquidificador coloque um ovo, o arroz, o alho e as raspas de limão. Pulse até triturar todo o arroz. Disponha a mistura em uma vasilha e tempere com pimenta, salsinha e a morta...
Dissolva o fermento em um pouco da água morna. Faça um “vulcão” com a farinha peneirada e acrescente no centro o fermento com a água e o restante dos ingredientes, trabalhando a ma...
Em uma frigideira grelhe as fatias de abacaxi e reserve. Misture o mel e a mostarda até formar uma pasta homogênea. Para a montagem, coloque as fatias de lombo canadense e em segui...
Abra as linguiças, elimine a tripa e pique a carne. Em uma frigideira, refogue o alho até dourar e acrescente a linguiça toscana picada. Quando a carne ficar dourada, acrescente a...
Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola. Coloque a linguiça e frite por 5 minutos. Junte o vinho e deixe evaporar. Acrescente o tomate, o sal e a pimenta e deixe cozinhar...
MODO DE PREPARO MASSAEm uma tigela, adicione todos os ingredientes e misture bem com as mãos até obter uma massa homogênea. Embrulhe a massa em filme plástico e leve à geladeira po...
Misture o fermento com o leite morno e deixe descansar. Em outro recipiente, misture os secos: farinha de trigo, açúcar, pimenta-do-reino, tomilho, orégano, sal e o queijo Cobocó....
