Caminho do Leite
Fazendinha Santa Clara
Bata as claras em neve e reserve. Na batedeira, bata a manteiga, açúcar e raspas, até ficar clarinho. Junte as gemas, a batata e bata mais. Fora da batedeira, coloque o leite-de-co...
Em uma panela coloque primeiramente uma camada de cebola, uma camada de pimentão,uma camadas de tomate, coloque então os files temperados com pimenta e sal e coloral (sem espinhas)...
Misture todos os ingredientes da massa no liquidificador por 3 minutos. Após coloque em um refratário tamanho médio untado com manteiga com sal santa clara e reserve. Pique o reche...
Cozinhe o leite condensado na panela de pressão por 15 minutos. Deixe esfriar e bata no liquidificador com o leite integral e as 2 gemas. Leve ao fogo para engrossar mexendo sempre...
Untar um refratário tamanho médio com manteiga, após colocar 4 fatias de pão de sanduíche lado a lado, cubrindo-as com uma camada de maionese, após uma camada de molho pronto, em s...
Coloque todos os ingredientes em um liquidificador e bata por aproximadamente 2 a 3 minutos. Despeje o conteúdo em uma forma de alumínio tamanho 24 untada com azeite e farinha de t...
Coloque todos os ingredientes em um refratário fundo e bata com auxílio do mix por aproximadamente 2 a 3 minutos. Após coloque na geladeira por 30 minutos. Sirva gelado.
Retire o miolo e as sementes e a casca da laranja, bata no liquidificador com o creme de leite e as gemas. Coloque em 1 tijela e acrescente o açúcar, a farinha de trigo e o ferment...
Leve ao fogo o amigo dissolvido no leite e leite condensado, ingredientes do creme, mexendo sempre até engrossar, misture o creme-de-leite. Faça camadas de creme, biscoitos umedeci...
Cozinhe a batata com sal a gosto. Moa a batata até chegar em ponto de purê e reserve em uma panela média (panela de ferro de preferência) e com 1/2 copo de água previamente aquecid...
