Caminho do Leite
Fazendinha Santa Clara
Bater o açúcar, acrescentando 12 ovos um a um, até obter uma mistura esbranquiçada. Adicione a margarina amolecida, um fio de azeite, as amêndoas (picadas), as passas, a baunilha e...
Peque a goiabada e corte em pequenos cubos. Feito isso, despeje-os dentro de um liquidificador adicionando o creme de leite. Bata no liquidificador até ficar bem pastoso. Depois é...
Massa: Junte as gemas a clara em neve ainda batendo a batedeira, junte o açucar aos poucos, por ultimo a farinha sem deixar de bater asse em forno medio ate dourar, reserve.Recheio...
Massa:Junte as gemas a clara em neve ainda batendo a batedeira, junte o açucar aos poucos, coloque o chocolate e por ultimo a farinhaRecheio:Leve tudo ao fogo mechendo ate engrossa...
Pudim: Bata todos os ingredientes no liquidificador e reserveCalda: Coloque o açúcar e a agua para ferver ate ficar em ponto de fio, reserveMassa: Junte as gemas a clara em neve ai...
Levar ao fogo o leite e o açúcar, quando ferver acrescentar o bicarbonato, mexer até desgrudar da panela, colocar em uma forma untada e espera esfriar.Dica: Faça está receita em um...
Misture as claras com o açúcar refinado e leve ao banho-maria para aquecer as claras e dissolver o açúcar. Leve a batedeira e bata até obter um merengue firme. Adicionar a cor dese...
Para o manjar, colocar todos os ingredientes em uma panela e deixar engrossar. Reserve.Para a gelatina: Em uma vasilha coloque a gelatina para hidratar com água e em seguida levar...
Bata todos os ingredientes no liquidificador. Leve ao fogo em uma panela e mexa até obter uma consistência de creme grosso. Desligue o fogo, umedeça uma fôrma untada com água fria...
Creme amarelo:Leve ao fogo numa panela 5 gemas, 1 lata de leite condensado, 1 xícara de leite e mexa sempre em fogo baixo até virar um creme, deixe esfriar.Creme Branco:Na batedeir...
