Caminho do Leite
Fazendinha Santa Clara
De véspera, coloque o feijão e as carnes de molho, separadamente. Troque a água das carnes algumas vezes. No dia seguinte, cozinhe o feijão com 3 litros de água em panela de pres...
Em uma panela grande, refogue o lombo bem temperado, com a margarina até dourar. Junte metade do caldo de carne, tampe a panela e deixe refogar até diminuir o caldo. Adicione o res...
Bater no liquidificador e colocar num refratário untado. Levar ao fogo médio por cerca de 25 minutos.
Abra o coco ao meio e rale com a colher dentada até atingir a pele marrom, ralando-a junto com a polpa. Misture com o leite e com o açúcar. Leve ao fogo baixo e deixe cozinhar por...
Caramele uma forma com duas xícaras de açúcar. Após, cubra todo o caramelo com rodelas de laranja. Bata bem o açúcar, as gemas e a margarina; ainda na batedeira, adicione a farinha...
Misture em uma panela todos os ingredientes: o leite o açúcar, o amendoim e a margarina. Deixe ferver, mexendo sempre, até aparecer o fundo da panela. Depois, coloque a mistura em...
Para todos os ingredientes, a medida é o mesmo copo usado para medir a Bebida Láctea Santa Clara. Bater tudo no liquidificador, acrescentar o fermento e após despejar numa fôrma re...
Desfie o frango e refogue com tomate e cebola. Passe com generosidade o Temper Cheese sabor Ervas Finas, no pão. Por cima, o frango desfiado e o pepino picadinho. Salpique com temp...
Tempere os filés com sal a gosto e polvilhe. Enrole, prenda com palitos e coloque em uma panela grande, lado a lado. Misture o vinho com o gengibre e regue o peixe. Cozinhe até fic...
Cozinhe bem o macarrão com bastante água, sal e um fio de azeite. Frite bem a cebola. Refogue os tomates e, por último, coloque extrato. Se quiser, acrescente cubinhos de presunto....
