Caminho do Leite
Fazendinha Santa Clara
Ferva o mel com o gengibre e depois, em uma vasilha, junte todos os ingredientes, menos a a farinha de trigo. Adicione a farinha de trigo, aos poucos até a massa de modelar. Abra a...
Bata as claras em neve bem firmes e junte 4 colheres (de sopa) de açúcar, sempre batendo, para virar um merengue grosso. Bata o creme-de-leite com mais 4 colheres (de sopa) de açúc...
Misture delicadamente todos os ingredientes.
Misture a sopa com o leite e leve ao fogo, mexendo até engrossar, junte o creme-de-leite, requeijão , adicione a salsicha e esquente. Misture tudo na massa e polvilhe parmesão.
Passe bastante patê em cada fatia de pão e case cada duas com uma fatia de queijo. Acomode em assadeira , um ao lado da outro. Bata todos os ingredientes da cobertura no liquidific...
Misture delicadamente todos os ingredientes e sirva em bonito prato decorado com uma rosa de tomate e salsa.
Cortar o peixe em postas pequenas e temperar com um pouco de sal e saquê. Colocar um pouco de óleo em uma frigideira, juntar rodelas de cebola, cebolinha cortadas, pedaços pequenos...
Em uma Wok aquecer o óleo de girassol e dourar as cernas cortadas em cubos pequenos. Acrescentar os legumes cortados também em cubos pequenos. Fritar por alguns minutos. Molhar com...
Dourar a cebola picada finamente e o alho no óleo. Acrescentar a carne e deixar cozinhar por alguns minutos. Colocar as especiarias e a pimenta triturada. Deixar pegar gosto. Adici...
Descascar e picar finamente a cebola. Retirar a pele e as sementes do tomate. Picá-lo em cubos pequenos. Num pilão, triturar bem a cebola com o alho, a salsa e a pimenta. Retirar t...
