Caminho do Leite
Fazendinha Santa Clara
Massa:Misture o requeijão, a margarina, o fermento em pó e por último a farinha de trigo até dar ponto de não grudar nas mãos. Forre o fundo de uma forma redonda com aro desmontáve...
Creme de Nozes: Triture as nozes em um processador e reserve. Dilua o amido de milho em 1/2 copo de leite e reserve. Em uma panela grande misture o leite condensado, o leite,...
Misture os queijos e tempere a massa cozida e escorrida e sobre ela o queijo parmesão e salsa verde.
Fazer o molho branco com o leite, margarina, farinha. Após cozido, acrescentar o requeijão. A batata deve ser pré-cozida e cortada em cubos. Colocar em uma forma e sobre os cubos d...
Cozinhar o feijão em panela de pressão por 30 min, utilizar 2 litros de água (não tempere o feijão). Reserve. Em outra panela refogar a carne com manteiga, sal, alho e cebola. Quan...
Mousse de maracujáBata no liquidificador por aproximadamente 5 minutos o Creme de Leite, leite condensado e o suco de maracujá. Dissolva a gelatina conforme indicação do produto e...
Calda: Mistura os ingredientes, ferver bem e colocar na fôrma e levar ao freezerSorvete: Leve ao fogo, o leite condensado e as gemas, até engrossar. Deixe esfriar. Bata as claras e...
Modo de Preparo e MontagemCozinhe o abacaxi picado com o açúcar (não necessita de água) e reserve. Prepare as gelatinas conforme a instrução coloque no refratário e leve a geladeir...
Misture todos os ingredientes sem levar ao fogo, até obter uma massa lisa e homogênia, semelhante a de bolo. Unte bem a fôrma para waffle com manteiga e espalhe uma pequena concha...
Bata todos os ingredientes no liquidificador até que o brócolis desmanche bem. Unte uma fôrma média retangular ou quadrada e asse em forno pré aquecido por aproximadamente 30 minut...
