Caminho do Leite
Fazendinha Santa Clara
Fritar a cebola, acrescentar o alho poró, até dourar. Colocar a carne de frango e fritar com o limão passado em cima dela. Temperar com o caldo de galinha assim que formou-se um mo...
Descascar a batata e cortar em rodelas gossas. Lavar bem as batatas cortadas e deixá-las para escorrer bem a água. Em um recipente colocar as batatas cortadas e o creme de cebola,...
Bata a manteiga ate clarear, junte o açúcar, o leite condensado e as gemas até formar uma espuma esbranquicada mais ou menos por 5 min. Acrescente o coco ralado e o leite de coco....
No liquidificador, coloque uma lata de milho com o caldo, farinha, aveia, caldo de frango, leite e bata tudo até triturar. Coloque em uma panela, adicione a outra lata de milho com...
Misture todos os ingredientes do recheio e passe-o em cada fatia de pão. Cubra com alface, tomate e case as fatias. Corte ao meio e sirva. Dica: Se preferir, deixe o tomate por for...
Bata no liquidificador o leite, a farinha e o Temper Cheese. Coloque em uma panela com a ervilha e o atum e mexa até engrossar levemente. Verifique se está bom de sal. Cubra a mass...
Em refratário untado coloque uma xícara de água e acomode o frango com a pele para baixo (se tiver pele). Cubra com molho de tomate misturado na outra xícara de água e leve ao forn...
Coloque na panela o filé com o pimentão, o suco de laranja, o açúcar e o azeite e leve ao fogo mexendo de vez em quando até o suco secar e a carne caramelar levemente. Verifique se...
Tempere todo o peixe só com sal. Em refratário untado, faça camadas com todos os ingredientes. Cubra com papel alumínio e leve ao forno em temperatura média para assar. Retire o pa...
Para o molho branco, dissolva o amido em um pouco de Leite e leve ao fogo o restante do Leite até levantar a fervura. Junte o amido dissolvido e misture, sempre em fogo baixo, até...
