BLOG

Notícias Receitas Confraria Espaço Saúde Expoclara

Entradas Saladas Carnes Peixes & Frutos do Mar Massas Sopas Acompanhamentos Lanches Doces Bebidas Prato Principal Queijos e Cervejas Espaço Saúde Pães e Bolos

Frango do Universitário (rapido, prático e econômico)

11.01.2008

Primeiro tempere os filés com o shoyo,ou sal, limão e alho e reserve. Em seguida, bata no liquidificador o requeijão, o milho verde, a sopa de cebola e o creme de leite. Coloque os...

Continuar lendo +

Bife ao molho de pimenta

11.01.2008

Coloque a manteiga Santa Clara e o azeite numa frigideira alta. Doure a cebola e o alho. Acrescente a carne recém temperada com sal e pimenta e o molho de soja e o molho i...

Continuar lendo +

Frango com creme de leite e presunto

11.01.2008

Pique o filé em tiras finas e refogue com a salsa, o óleo e o alho. Em uma outra panela, frite o presunto (cortado em tiras) em um pouco de manteiga. Desligue o fogo e acresc...

Continuar lendo +

Picanha Recheada com Provolone

11.01.2008

Vire a picanha do lado do avesso (a gordura ficará para dentro). Recheia esta peça com o provolone, tempere com o sal e o shoyu, leve para assa no forno por aproximadamente 50 minu...

Continuar lendo +

Filé das Especiarias

11.01.2008

Faça furinhos na carne inteira. Misture todos os ingredientes menos o creme de leite. Jogue sobre a carne e deixe maturar por 30 minutos. Leve a carne com o molho ao forno...

Continuar lendo +

Vatapá de Copa

02.01.2008

Cozinhar o arroz, fritando o arroz junto com cebola picada, alho e óleo de soja;Cozinhar o frango desfiado, juntando a copa, o leite de coco, o azeite de dendê e os temperos por 10...

Continuar lendo +

Bife à Milanesa ao Molho de Queijo

02.01.2008

Tempere os bifes, passe nos ovos batidos e depois na farinha. Frite-os e reserve.Numa panela grande leve a manteiga com a cebola picada. Deixe dourando e acrescente 1/2 litro de le...

Continuar lendo +

Filé de Peito de Frango com Maçã e Ameixa

23.11.2007

Recheie cada filé com maçã e ameixa e enrole, prenda com um palito. Em um refratário coloque o caldo de galinha dissolvido em água quente e o vinho, um rolinho de frango ao lado do...

Continuar lendo +

Filés de Frango Empanados com Nata

12.11.2007

Passe cada pedaço de frango na nata e depois no biscoito, coloque em assadeira untada e com ½ xícara de água no fundo, um ao lado do outro. Leve ao forno médio para dourar. Tamb...

Continuar lendo +

Sobrecoxas Recheadas

12.11.2007

Recheie cada pedaço de frango com o presunto e o damasco e prenda com um palito. Coloque o vinho ou água no fundo de uma assadeira refratária untada. Acomode os pedaços de frango,...

Continuar lendo +

5 6 7 8 9 10 11