Caminho do Leite
Fazendinha Santa Clara
Grelhe a beringela com o alho. Em uma forma coloque-a, já grelhada, intercalando com o mussarela moído, o molho de tomate e o presunto. Na última camada adicione o queijo parmesã...
Cozinhe o aipim e quando estiver macio, faça um purê, batendo aos poucos no liquidificador com um pouco de leite e um pouco de manteiga, reserve. Faça o recheio de camarão ao seu g...
Pique o filé em tiras finas e refogue com a salsa, o óleo e o alho. Em uma outra panela, frite o presunto (cortado em tiras) em um pouco de manteiga. Desligue o fogo e acresc...
Vire a picanha do lado do avesso (a gordura ficará para dentro). Recheia esta peça com o provolone, tempere com o sal e o shoyu, leve para assa no forno por aproximadamente 50 minu...
MassaBata todos os ingredientes no liquidificador até ficar uma mistura cremosa. Despeje a mistura em um recipiente e acrescente o macarrão cozido. Coloque a mistura em uma assadei...
Refogue o arroz no óleo, fritando bem. Junte o frango desfiado, os tabletes de caldo de galinha dissolvidos em um litro de água fervente, mexa bem e deixe cozinhar em fogo baixo em...
MASSA: Bata todos os ingredientes no liquidificador. Em uma frigideira, untada com margarina, coloque meia concha de massa, para cobrir o fundo, deixe dourar cada lado. Repita a op...
Distribua os biscoitos em um refratário. Espalhe um pouco de molho de tomate sobre a superfície de cada biscoito. Cubra com o queijo e polvilhe com óregano e o cheiro verde. Leve a...
Bata no liquidificador: o leite com a farinha e o milho verde. Em uma panela, coloque a manteiga, a cebola e o alho (sem o talo central) ralado. Aqueça e doure. Acrescente o creme...
Cozinhe a batata com a cenoura e sal e escorra. Amasse bem e junte metade do leite e 1 colher de manteiga. Cozinhe o aipim com sal e depois escorra, amasse e junte o restante do le...
