Caminho do Leite
Fazendinha Santa Clara
Bata as claras em neve bem firmes, junte o açúcar aos poucos, sempre batendo. Depois, coloque as gemas uma a uma. Fora da batedeira, adicione a farinha, o leite, o café e o chocola...
Misture o doce de leite e as ameixas . Derreta a cobertura conforme indica a embalagem, deixe esfriar um pouco e coloque no fundo e laterais das forminhas de acetato para bombons (...
Coloque a calda que vem junto com o pó de pudim no fundo de uma assadeira refratária retangular untado com manteiga. Espalhe os biscoitos. Bata no liquidificador todos os ingredien...
Exceto a farinha de trigo, bata os ingredientes restantes no liquidificador até ficar homogêneo. Retire, junte a farinha aos poucos até dar ponto de enrolar. Faça pãezinhos do tama...
Misture numa vasilha a farinha, o açúcar, o achocolatado e o fermento. Acrescente o ovo, a margarina e o leite. Não precisa de batedeira, basta misturar bem com um garfo. Coloque e...
Faça taças com cada uma das cores do sagu, biscoito, creme de leite e pudim de baunilha. Bata o pó para chantilly, de acordo com as instruções da embalagem e decore as taças. Use m...
Prepare a gelatina sem sabor conforme as indicações da embalagem. Em uma vasilha, misture o ChocoClara Santa Clara e a nata, mexa bem e aos poucos.Adicione a gelatina mexendo sem p...
Derreta o chocolate, junte o creme de leite (nata) e conhaque e retire do fogo, misture delicadamente e leve ao "coquelon" (panela de fondue) de barro ou de vidro com a chapa difus...
Amassar 4 bananas, acrescentar o leite condensado e o creme de leite, ir ao fogo lento até formar uma pasta densa. Cortar a outra banana em 4 partes e fritar em manteiga até ficar...
Creme de baunilha e coco: coloque o pó para pudim de baunilha dissolvido com o leite em uma panela, junte o leite de coco e leve ao fogo, mexendo sempre até engrossar. Retire do fo...
