Caminho do Leite
Fazendinha Santa Clara
Arrume em uma travessa a mistura de todos os ingredientes da salada e decore com alface. Apresente o molho de iogurte, onde basta apenas misturar todos os ingredientes.
Refogue a cebola no óleo, junte a sardinha e todos os temperos, deixe cozinhar para amaciar um pouco. Reserve. Em refratário médio untado, coloque a primeira camada bem fina de mas...
Frite a lingüiça em uma panela, com uma colher de sopa de azeite-de-oliva e misture todos os ingredientes da cobertura, deixe só levantar uma pequena fervura e desligue. Em um refr...
Misture o creme de leite com o ovo, bem misturado. Junte a banana, limão, açúcar, acomode em refratário e polvilhe a canela. Espalhe delicadamente a nata e o queijo mussarela. asse...
Misture o leite condensado, o amido dissolvido no leite, as gemas peneiradas e leve ao fogo, mexendo sempre, até engrossar. Reserve. Forre o fundo de uma forma refratária grande co...
No liquidificador coloque o morango com leite e açúcar, bata até ficar cremoso e sirva na hora. Monte as taças com gelatina picadinha, pêssego inteiro e creme de leite.
Esquente o óleo e frite o bacon, junte a cebola e deixe dourar um pouco, adicione as carnes temperadas com molho de soja. Deixe que cozinhe, adicione água, sempre que necessário, a...
Coloque o açúcar na panela e deixe caramelar levemente, coloque a carne e a cidra e deixe ferver, sempre com panela aberta, mexendo de vez em quando até secar quase todo o líquido...
Misture o doce de leite com o creme de leite. Bata às claras em neve, sempre batendo, acrescente o açúcar e misture tudo delicadamente ao doce-de-leite. Coloque no freezer. Si...
Para o molho branco dissolva o amido no leite e leve ao fogo, mexendo sempre até engrossar. Junte o parmesão, sal, creme de leite fresco e reserve. Em refratário coloque 1 xícara d...
